lunes, 8 de octubre de 2012

DELICIOSO PIE O PAY COMO DESEEN QUE HICE EN CASA



ingredientes: 2 paquetes de galletas de vainilla o marias o como les digan de acuerdo a sus paises , molidas en la licuadora..2  paquetes de mantequilla                            3huevos(separar las claras en un recipiente pequeño)  , 2 latas de leche condensada nestle u otra , 1 lata de duraznos ,   1 lata de piña en rojas    EL JUGO DE 3 LIMONES    Y AZUCAR.               PREPARACION:DERETIR AL FUEGO O SI DESEAN A  MANO, LA MARGARINA CON LAS GALLETAS, Y UNIRLAS  O MEZCLARLAS BIEN.SE PONEN EN UN MOLDE O BOL  .SE MEZCLA EN OTRO RECIEPIENTE LA LECHE CONDENSADA   CON EL JUGO DE LOS LIMONESY SE PONE A UN LADO. SE UNTA CON MANTEQUILLA EL  FONDO DEL  MOLDE ,LUEGO SE VA AGREGANDO LA UNION DE LA MANTEQUILLA CON LAS GALLETAS HASTA QUE  AL MOLDE NO LE QUEDE NI UN RINCON SIN LA MEZCLA, BIEN APLASTADO O UNIDA.SE LE VAPONIENDO EN CIMA LOS TROZOS DE PIÑA ALREDEDOR Y AL CENTRO LOS DURAZNOS CORTADOS EN TROZOS, SIN QUE QUEDE  NI UN LUGAR CON LA CONSERVA.SE LE AGREGA ENCIMA DE ESTO LA MEZCLA DE LA LECHE NESTLE CON LOS LIMONES. AL FINAL SE BATE LAS CLARAS A PUNTO DE  NIEVEY DESPUES QUE YA ESTE LISTA Y BIEN FORMADA SE VA AGREGANDO EN FORMA DE LUVIA O  DE A  POCOS EL AZUCAR(NO ECHARLA ANTES POR FAVOR, SI NO SE BAJA EL BATIDO DE  LAS CLARAS.SE VAN AGREGANDO OTRA VEZ Y DE APOCOS ENCIMA DE TODA LA MEZCLAY AL HORNO MODERADO POR 45 MINUTOSO  O SI NO ESTA, UN POQUITIN MAS, SE VA MIRANDO SI YA ESTA COCIDO , Y PROBANDO CON  .UN PALILLO.DE DIENTES ..Y A COMER...

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